|
|
Stoofpotje Van Prei En Kippenvleugeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram tomaten,
4 preistengels,
50 gram gehakte tuinkruiden,
2 teentjes knoflook,
20 kippenvleugeltjes,
peper,
zout,
50 gram vetstof,
1,5 dl kippenbouillon.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de kippenvleugels aan alle kanten kleuren in de hete vetstof.
Reinig de prei en snijd in ringen.
Voeg deze toe aan de kip en laat enkele minuten meestoven.
Kruid met peper en zout.
Pers het knoflookteentje erboven uit.
Overgiet met de bouillon en laat afgedekt 15 minuten stoven.
Pel en ontpit de tomaten en snijd ze in stukken.
Voeg deze aan de kip toe en laat 10 minuten verder stoven zonder deksel.
|
|
|